En esta sección usted encontrará bases de datos de superficie cultivada, rendimiento, producción y comercio de las oleaginosas de interés del Comité Nacional: soya, cártamo, canola y girasol.
Información Mundial
La información mundial se obtiene y se actualiza de la Página Web de estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), denominada FAOSTAT.
FAOSTAT es una base de datos en línea que actualmente contiene más de tres millones de series anuales internacionales de prácticamente todos los países del mundo. Comprende estadísticas de producción y comercio agrícola, nutrición, productos pesqueros, productos forestales, ayuda alimentaria, aprovechamiento de tierras y población.
En el Comité Nacional Sistema Producto Oleaginosas hemos seleccionado información de producción y comercio de las semillas oleaginosas de interés del Comité. En esta sección usted puede encontrar la información concentrada más relevante de las semillas oleaginosas y los aceites a nivel mundial, del periodo 1980-2010.
1. Parámetros internacionales de producción de oleaginosas: Superficie Cosechada, Rendimiento y Producción.
· Soya
· Cártamo
· Canola (Colza)
· Girasol
· Ajonjolí
· Cacahuate.
2. Producción mundial de Aceite.
· Soya
· Cártamo
· Canola (Colza)
· Girasol
· Ajonjolí
· Cacahuate.
3. Comercio Internacional de oleaginosas. Importaciones y exportaciones mundiales de semilla (cantidad y valor)
· Soya
· Cártamo
· Canola (colza)
· Girasol
4. Comercio Internacional de Aceites. Importaciones y exportaciones mundiales (cantidad y valor)
· Soya
· Cártamo
· Canola (colza)
· Girasol
Información Nacional
La información nacional que se ofrece en esta sección se obtiene y se actualiza periódicamente de la página del Sistema de Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), quien es la institución encargada de diseñar y coordinar la operación del Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (SNIDRUS), en cumplimiento a lo establecido en la Ley de Desarrollo Rural Sustentable.
En esta sección usted puede consultar la información con variables de superficie sembrada, cosechada, producción, superficie siniestrada, rendimiento, valor de la producción y precio medio rural de las Oleaginosas incluidas en el Sistema Producto: canola, cártamo, soya y girasol, con un historial de información que va desde el año 1980 al 2010 y el avance de 2011, corte al mes de noviembre de 2011.
Es importante mencionar que la soya y el cártamo, forman parte de los 30 productos agrícolas a los que el SIAP les da seguimiento mensual, es decir, cada mes presenta avances de siembras y cosechas del ciclo agrícola actual, mientras que para el caso de la canola y el girasol, la información tiene una frecuencia de actualización anual.
La información que se presenta es la siguiente:
1. Información Nacional de soya, canola, cártamo y girasol:
· Superficie sembrada (Hectáreas)
· Superficie Cosechada (Hectáreas)
· Superficie Siniestrada (Hectáreas)
· Volumen de producción (Toneladas)
· Valor de la Producción (Pesos Moneda Nacional)
· Rendimiento (Toneladas/Hectárea)
· Precio Medio Rural (Pesos Moneda Nacional/Tonelada)
2. Información desglosada por Estado, de soya, canola, cártamo y girasol:
