| Última actualización: Feb 11th, 2022 - 09:25:19 |
El desarrollo del cultivo de oleaginosas es prioritario en el país, pues representa un asunto de interés nacional, aseveró el Ing. Alberto Cárdenas Jiménez, Secretario de la SAGARPA, durante la presentación del Programa Nacional de Producción de Oleaginosas es pasado 9 de mayo, en la ciudad de México, ante representantes del Comité Nacional Sistema Producto Oleaginosas e instituciones que lo integran, cuyo objetivo central es la búsqueda de horizontes más modernos para la agricultura y la industria alimentaria en México.
El Programa es el resultado de dos años de trabajo continuo de industriales, productores, instituciones de investigación y educativas, y gobiernos estatales en varias regiones del país que ya tienen experiencia con el cultivo de canola, soya o cártamo, aunado a la promoción en otras regiones propicias para la siembra de oleaginosas por reconversión y rotación de cultivos.
Con esta nueva visión de la agricultura y la industria alimentaria en México, que busca el dinamismo y la manera de tender enlaces entre varios sectores con objetivos comunes, el Programa Nacional de Producción de Oleaginosas define sus objetivos, propone estrategias y argumenta las razones por las que se debe buscar el cambio; establece las metas y se enfrenta a un reto a veces inmerso en intereses creados, no siempre claros y muchos menos fáciles de resolver.
Es evidente que la participación y apoyo del gobierno y de otras instituciones directamente involucradas en la producción agrícola sean de vital importancia para el desarrollo de este proyecto, que no es nuevo, pero hoy más que nunca requiere de las decisiones de los gobernantes; es decir, de una política agrícola congruente que sea el eje rector encargado de vigilar muchos aspectos de la vida social, de los recursos naturales y del espacio con: legislación, investigación, infraestructura, distribución de insumos, apoyos económicos, asignación de agua para la agricultura, y tantos otros aspectos que, para una sola organización, sería imposible resolver.
Por la importancia y trascendencia de este nuevo concepto de coordinación entre la producción agrícola y el desarrollo de la industria aceitera, que unen sus objetivos en el mejoramiento del nivel de vida de los productores y la consecución de más y mejores alimentos a precios competitivos y excelente calidad, a continuación presentamos las palabras del Ing. Alberto Cárdenas Jiménez y las ideas fundamentales del Programa Nacional de Producción de Oleaginosas 2007-2012.
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