 Alternativas para el Desarrollo
Dependiendo de las regiones donde se siembre el cultivo de cártamo, podría ser mucho más rentable que el trigo, por los bajos costos de producción, dijo el especialista en cultivos oleaginosos del Campo Experimental Norman Ernest Borlaug (Ceneb). El maestro en ciencias, Lope Montoya Coronado, ejemplificó que en regiones como el Valle del Mayo, donde se enfrenta problemas de abastecimiento de agua, el cártamo resulta mucho más rentable comparado con el Valle del Yaqui. “Un trigo no se puede sacar con uno o dos riegos de auxilio y el cártamo con el puro riego de presiembra o un regadío de auxilio se saca adelante con un bajo costo de producción”, insistió Montoya Coronado. De ahí que en esa zona del Mayo, la siembra del cultivo de cártamo podría ser más atractiva que el trigo, además que la citada oleaginosa rota muy bien con hortalizas, maíces para elote y presenta una ventaja muy amplia de oportunidad de siembra. Buscan especies que consuman menos agua Ante los problemas de sequía y escasas aportaciones de agua dentro del Sistema de Presas del Río Yaqui, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), busca especies que consuman menos volúmenes de agua y entre estas se encuentran los cultivos oleaginosos. |
